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Prodotti

Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg per cucina centrale

Descrizzione breve:

U raffreddatore à vuoto di l'alimentu preparatu hè un equipagiu di trasfurmazione di pre-raffreddamentu prima di u almacenamentu à fretu o di u trasportu à catena di fretu per l'alimentu cottu. 20 ~ 30 minuti per rinfriscà l'alimentu preparatu.

Interamente in acciaio inox per risponde à i standard d'igiene in l'industria alimentaria.


Dettagli di u produttu

Etichette di u produttu

Introduzione

Descrizzione di i dettagli

Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 01 (1)

A funzione principale di u congelatore à vuoto per salumeria hè in u prucessu di pruduzzione alimentaria. Più tempu l'alimentu cottu hè almacenatu à 30 ° C-60 ° C, più rapida serà a fermentazione biologica è a ripruduzzione batterica, ciò chì accelererà u deterioramentu è a putrefazione di l'alimentu è accurterà a durata di conservazione (durata di conservazione) di l'alimentu. U raffreddamentu à vuoto hè una nova tecnulugia per u raffreddamentu rapidu di l'alimentu in l'industria di l'alimentu cottu, chì pò risolve efficacemente i prublemi sopra menzionati. U congelatore rapidu à vuoto hè principalmente cumpostu da una scatula à vuoto, un sistema à vuoto, un sistema di raffreddamentu, un sistema di cuntrollu, una carcassa in lamiera (acciaio inox SUS304 di qualità alimentaria), ecc. Hè un bon aiutu per e cumpagnie alimentari per mantene frutti è ligumi freschi è rinfriscà l'alimentu cottu, scatule di pranzu, frutti di mare, ecc.

Vantaghji

Descrizzione di i dettagli

1. Raffreddamentu rapidu (15 ~ 40 minuti): abbassate a temperatura di l'alimentu preparatu in 15 ~ 40 minuti da 90 ~ 95 gradiCelsius à 0 ~ 10 gradiCelsius.

2. Dispositivu speciale di raccolta di l'acqua à risparmiu energeticu, risparmiu energeticu di 40%, prestazioni di raffreddamentu ottimali;

3. Acciaiu inox cumpletamente per risponde à i standard d'igiene in l'industria alimentaria;

4. Inibizione di a crescita di batteri;

5. Imballaggio rapidu prima di mette in u magazzinu o in u camionu di raffreddamentu;

6. Funzione di prutezzione di sistemi multipli è di risoluzione di prublemi di fallimentu;

7. Telecomandu per sapè di u statu di a macchina in tempu;

8. Funzione antiscintille di zuppa.

logu ce iso

Modelli Huaxian

Descrizzione di i dettagli

Modellu

Pesu di trasfurmazione / Ciclu

Porta

Metudu di raffreddamentu

Pompa à vuoto

Compressore

Putenza

HXF-15

15 chilò

Manuale

Raffreddamentu à aria

LEYBOLD

COPELAND

2,4 kW

HXF-30

30 chilò

Manuale

Raffreddamentu à aria

LEYBOLD

COPELAND

3,88 kW

HXF-50

50 chilò

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

COPELAND

7,02 kW

HXF-100

100 chilò

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

COPELAND

8,65 kW

HXF-150

150 chilò

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

COPELAND

14,95 kW

HXF-200

200 chilò

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

COPELAND

14,82 kW

HXF-300

300 kg

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

COPELAND

20,4 kW

HXF-500

500 kg

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

BIT ZER

24,74 kW

HXF-1000

1000 kg

Manuale

Raffreddamentu à l'acqua

LEYBOLD

BIT ZER

52,1 kW

Ritrattu di u produttu

Descrizzione di i dettagli

Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 02 (1)
Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 02 (2)
Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 02 (3)

Casu d'usu

Descrizzione di i dettagli

Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 03 (1)
Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg 03 (2)

Prodotti applicabili

Descrizzione di i dettagli

U raffreddatore à vuoto per alimenti hè cun una bona prestazione per alimenti cotti, risu, zuppa, pane, ecc.

Refrigeratore à vuoto per alimenti da 100 kg02

Certificatu

Descrizzione di i dettagli

Certificatu CE

FAQ

Descrizzione di i dettagli

1. Chì tipu di pruduttu pò esse rinfriscatu da u raffreddatore à vuoto alimentariu?

Hè applicatu per caccià rapidamente u calore di u pane, di a tagliatella, di u risu, di a zuppa, di l'alimentu cottu, ecc.

2. Chì ghjè u tempu di pre-raffreddamentu?

U tempu di preraffreddamentu di i diversi prudutti hè diversu. In generale, ci vole 15 ~ 20 minuti per ghjunghje à 10 °C.

3. Un carrettu pò entre in a camera?

Iè. A dimensione di a camera interna pò esse cuncipita secondu a dimensione di u carrettu.

4. Cumu mantene l'attrezzatura?

L'internu di a camera hè pulitu ogni ghjornu, è altre ispezioni trimestrali sò dettagliate in u manuale d'usu.

5. Cumu si funziona ?

Cunfigurà u schermu tattile. In l'operazione cutidiana, u cliente hà solu bisognu di stabilisce a temperatura di destinazione, chjude a porta manualmente, appughjà u buttone di partenza, è a macchina di preraffreddamentu funziona automaticamente senza intervenzione manuale.


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