Raffreddatore à vuoto à 12 pallet cù nastro trasportatore automaticu

U refrigeratore à vuoto di 6000 kg hè destinatu à u mudellu di trasfurmazione di e grande splutazioni agricule. Cù una piastra di trasportu automatica à cambiamentu rapidu "in entrata è in uscita". Raffreddà i ligumi rapidamente dopu a racolta.

I prudutti agriculi freschi sò sempre vivi dopu a racolta, è a respirazione è altri cambiamenti fisiologichi cuntinueghjanu à accelerà l'invecchiamentu, l'appassimentu è l'ingiallimentu di i prudutti. A bassa temperatura pò inibisce i cambiamenti fisiologichi chì causanu u deterioramentu di i prudutti è rallentà a crescita di i batteri.

Sottu à una pressione atmosferica standard, u puntu d'ebullizione di l'acqua hè 100 ℃, è u calore d'evaporazione hè 2256 KJ/kg; Quandu a pressione cala à 610 Pa, u puntu d'ebullizione di l'acqua hè 0 ℃ è u calore d'evaporazione hè 2500 KJ/kg. Cù a diminuzione di a pressione di l'aria, u puntu d'ebullizione di l'acqua diminuisce, è u calore cunsumatu da l'evaporazione di l'unità di massa di l'acqua aumenta. U preraffreddamentu à u vacuum hè di fà evaporà rapidamente l'acqua in a stanza di trattamentu à u vacuum à una temperatura più bassa in cundizioni di vacuum. In questu prucessu, si cunsuma più calore, è l'effettu di refrigerazione hè pruduttu in a stanza di vacuum senza fonte di calore esterna. A tecnulugia di preraffreddamentu à u vacuum hà un principiu simplice è una alta velocità di raffreddamentu, è hè largamente aduprata in a cunservazione, u trasportu è u almacenamentu di i prudutti agriculi.

In u preraffreddamentu à u vacuum, u preraffreddamentu si riferisce à un raffreddamentu rapidu in un cortu periodu di tempu. L'invecchiamentu di u preraffreddamentu hè determinatu secondu a natura di l'ughjettu da raffreddà, di solitu in minuti o ore. U preraffreddamentu à u vacuum ùn hè micca un metudu di raffreddamentu simplice, ma una tecnulugia chì usa l'ambiente speciale di u vacuum per ottene un raffreddamentu rapidu.