L'equipaggiu di raffreddamentu / preraffreddamentu à vuoto ùn hè micca un equipaggiu di almacenamentu à fretu, ma un equipaggiu di trasfurmazione di preraffreddamentu prima di l'almacenamentu à fretu o di u trasportu à catena di fretu per verdura à foglia, funghi, fiori, ecc.
Dopu u raffreddamentu à u vacuum, u cambiamentu fisiologicu di u pruduttu rallenta, a so durata di conservazione è a so durata di conservazione sò estese.
Una macchina di raffreddamentu à vuoto funziona per evaporazione rapida di l'acqua da certi ligumi o altri prudutti sottu pressioni atmosferiche assai basse in una camera à vuoto. L'energia in forma di calore hè necessaria per cambià l'acqua da un statu liquidu à un statu di vapore cum'è in l'ebullizione di l'acqua. À una pressione atmosferica ridutta in una camera à vuoto, l'acqua bolle à una temperatura più bassa di a normale.
1. Raffreddamentu rapidu (15 ~ 30 minuti), o secondu u tipu di pruduttu.
2. Raffreddamentu mediu;
3. Camera di vuoto = pulizia è igiene;
4. Frenate u dolore di a superficia appena tagliata;
5. Illimitatu nantu à l'imballaggio;
6. Alta cunservazione fresca;
7. Alta automatizazione è cuntrollu di precisione;
8. Sicuru è stabile.
Innò. | Modellu | Pallet | Capacità/Ciclu di Prucessu | Dimensione di a camera di vuoto | Putenza | Stile di raffreddamentu | Tensione |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Aria | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
Ligumi à foglia + Funghi + Fiori freschi tagliati + Bacche
Ligumi à foglia, funghi, frutti, broccoli, fiori, erba, ecc.
U raffreddatore à vuoto pò esse persunalizatu secondu a dimensione di u pallet di carica, u tipu di pruduttu, u pesu di trasfurmazione, ecc.
Hè cunsigliatu chì a capacità di carica di un lottu ùn sia micca inferiore à 1/3 di 500 kg.
Iè, a camera hè abbastanza forte per chì u carrettu elevatore è u transpallet possinu entre.
Iè, basta chì ci sianu abbastanza fori d'aria nantu à i sacchetti d'imballaggio è i cartoni.