Quandu usemu u almacenamentu à fretu, hè faciule di causà a perdita di tissutu cellulare nantu à a superficia di i ligumi, ciò chì farà chì i ligumi ingialliscinu è pudriscinu. Perchè succede questu? Perchè u almacenamentu à fretu manda continuamente aria fredda à a superficia di i ligumi da l'esternu à l'internu, è a temperatura esterna righjunghje u valore stabilitu. , In fatti, a temperatura centrale di u piattu ùn hè micca righjunta, è u risultatu hè chì dopu avè lasciatu u almacenamentu à fretu, diventa giallu è pudrisce pocu dopu.
Avà tutti questi ponu esse risolti. —— Vale à dì aduprà un raffreddatore à vuoto
A macchina di raffreddamentu à vuoto hè un ughjettu chì tira continuamente u calore (aria) in u tubu à vuoto versu l'esternu in un statu di vuoto. L'aria stessa hà una temperatura. In generale, u calore di campu di un ughjettu hè di circa 30-40 gradi, è a temperatura di l'aria diminuisce. A temperatura di i ligumi posti in a macchina di raffreddamentu à vuoto diminuirà naturalmente, è a temperatura di u centru serà coerente cù a temperatura di a superficia. È ùn ci hè micca prublema di congelamentu.
1. U preraffreddamentu à u vacuum pò caccià rapidamente u calore senza alcun mediu, è migliurà a sicurezza alimentaria.
2. Uccide efficacemente i microorganismi una volta sottu u vacuum, è riduce in realtà l'occorrenza di carie di frutti è ligumi senza l'erosione di funghi.
3. Per fermà l'invecchiamentu di frutti è ligumi è prulungà u tempu di cunservazione è di almacenamentu.
4. Una strata protettiva di film seccu hè furmata nantu à a superficia di u tagliu di verdura, chì impedisce assai a decolorazione è a decadenza di u tagliu.
5. Quandu si passa l'aspiratore, ciò chì hè cacciatu hè solu l'acqua da a superficia di l'ortaggi senza dannà l'acqua in u corpu. Pò ancu esse adupratu in ghjorni di pioggia per riduce i residui d'umidità superficiale.
Innò. | Modellu | Pallet | Capacità/Ciclu di Prucessu | Dimensione di a camera di vuoto | Putenza | Stile di raffreddamentu | Tensione |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Aria | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Aria/Evaporativa | 380V~600V/3P |
Ligumi à foglia + Funghi + Fiori freschi tagliati + Bacche
U tempu di preraffreddamentu di i diversi prudutti hè diversu, è e diverse temperature esterne anu ancu un impattu. In generale, ci vole 15-20 minuti per i ligumi à foglia è 15-25 minuti per i funghi; 30~40 minuti per i frutti di bosco è 30~50 minuti per u terrenu erboso.
U cumpratore pò impiegà una sucietà lucale, è a nostra sucietà furnisce assistenza remota, guida è furmazione per u persunale d'installazione lucale. O pudemu mandà persunale prufessiunale per installallu.
Cunfigurà u schermu tattile. In l'operazione cutidiana, u cliente hà solu bisognu di stabilisce a temperatura di destinazione, appughjà u buttone di partenza, è a macchina di preraffreddamentu funziona automaticamente senza intervenzione manuale.
U refrigeratore hè dotatu di un dispositivu di prevenzione di congelamentu per prevene u congelamentu.
In generale, un armariu di 40 piedi d'altezza pò esse adupratu per u trasportu in 6 pallet, 2 armarii di 40 piedi d'altezza ponu esse aduprati per u trasportu trà 8 pallet è 10 pallet, è armarii piatti speciali ponu esse aduprati per u trasportu sopra 12 pallet. Se u refrigeratore hè troppu largu o troppu altu, deve esse trasportatu in un armariu speciale.