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Più di dece anni di sperienza in l'industria di a cunservazione di a catena di u fretu, in particulare in u campu di u pre-raffreddamentu à u vuotu, cù una ricca sperienza teorica è pratica. Coopera cù esperti di l'Accademia Provinciale di Scienze Agricole per furnisce e migliori suluzioni di cunservazione per diversi prudutti agriculi basate nantu à dati sperimentali è ricerca teorica.