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Prodotti
Macchine di raffreddamentu di alimenti cotti di alta qualità 200 kg per a fabbrica
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Introduzione
Descrizzione di i dettagli
Sottu à l'azione cuntinua di a pompa à vuoto integrata in u raffreddatore à vuoto per l'alimentu cottu, a differenza di pressione in l'internu è in l'esternu di u vuotocamerasi forma. Sottu l'effettu di sta differenza di pressione, a pressione superficiale di e molecule d'acqua in l'internu/fora di l'alimentu hè assai ridutta. In questu modu, e molecule d'acqua cambianu rapidamente da liquidu à gas per furmà "calore di vaporizazione" è sò continuamente pompate fora, purtendu via una grande quantità di calore. L'alimenti cotti à alta temperatura cum'è a carne stufata ponu esse raffreddati rapidamente è uniformemente.
Eliminate u calore lasciatu da a pruduzzione di l'alimentu cottu. Per risolve i prublemi di batteri eccessivi, u cunsumu longu è altu d'energia in u prucessu di raffreddamentu di a conservazione à fretu tradiziunale ùn pò micca solu allargà a durata di conservazione di l'alimentu, ma ancu bluccà u gustu è u culore di l'alimentu. U prucessu di raffreddamentu risparmia energia è hè rispettuosu di l'ambiente.
Vantaghji
Descrizzione di i dettagli
1. Maggiore efficienza operativa, requisiti di spaziu di trasfurmazione più chjuchi è menu travagliu;
2. Ùn ci hè micca risicu di contaminazione alimentaria, è u megliu periodu di ripruduzzione batterica di 30 ° C ~ 60 ° C pò esse passatu rapidamente in un ambiente sterile à vuoto;
3. Ùn ci hè bisognu d'aghjunghje cunservanti per ottene una durata di conservazione più longa, sicura è senza preoccupazioni;
4. U gustu è l'aroma ùn saranu micca dannighjati. Per via di u principiu di l'impregnazione à u vacuum, l'aroma di e sustanze aromatiche in l'alimentu pò esse diffusu più uniformemente.
Modelli Huaxian
Descrizzione di i dettagli
| Modellu | Pesu di trasfurmazione / Ciclu | Porta | Metudu di raffreddamentu | Pompa à vuoto | Compressore | Putenza |
| HXF-15 | 15 chilò | Manuale | Raffreddamentu à aria | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 chilò | Manuale | Raffreddamentu à aria | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 chilò | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 chilò | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 chilò | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 chilò | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuale | Raffreddamentu à l'acqua | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Ritrattu di u produttu
Descrizzione di i dettagli
Casu d'usu
Descrizzione di i dettagli
Prodotti applicabili
Descrizzione di i dettagli
U raffreddatore à vuoto per alimenti hè cun una bona prestazione per alimenti cotti, risu, zuppa, pane, ecc.
Certificatu
Descrizzione di i dettagli
FAQ
Descrizzione di i dettagli
Hè applicatu per caccià rapidamente u calore di u pane, di a tagliatella, di u risu, di a zuppa, di l'alimentu cottu, ecc.
In generale, ci vole solu 10-15 minuti per chì i materiali alimentari si rinfrischinu da 100 gradi Celsius à a temperatura ambiente, è ci vole circa 25-28 minuti per rinfriscà à 0 gradi Celsius.
Iè. A dimensione di a camera interna pò esse cuncipita secondu a dimensione di u carrettu.
L'internu di a camera deve esse pulitu ogni ghjornu.
Hè faciule da cuntrullà per mezu di u schermu tattile. In l'operazione cutidiana, u cliente hà solu bisognu di stabilisce a temperatura desiderata, chjude a porta manualmente, appughjà u buttone di partenza, è a macchina di preraffreddamentu funziona automaticamente senza intervenzione manuale.
T/T, accontu di 30%, u saldo serà pagatu prima di a spedizione.
